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蒜子烧肥肠#钟于经典传统味#(8/8)
肥肠清洗干净后用葱姜水煮25分钟。
利用煮肥肠的时间，我们将调料倒到一个小碗里面调成料汁，然后将大蒜剥皮。
肥肠煮好后晾至温凉切成小块。
锅中倒入少量的油。放入大蒜炒至两面金黄。
下入肥肠翻炒。
倒入调好的料汁,翻炒均匀。
出锅。
成品。