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凉拌豇豆(
3
/9)
洗净切3CM长段
蒜切末,小米辣切圈备用
小碗中加入两勺酱油
少量耗油
少量鸡汁
少量盐
豇豆焯水(大约2-3分钟,水中放少量盐)
捞出过凉水后控干水分
在蒜末,小米辣,芝麻,辣椒面上浇适量热油,即完成。