鸡蛋煮到八成熟捞出过冷水去壳，桂圆如果你买到的是有壳的那种要去壳哟、红枣也去核、姜切片洗净、放入锅中加入清水煮30分钟，出锅前5分钟放入红糖即可！

亲自试过，百试百灵哟！