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酸辣花甲粉(4/9)
材料准备
花甲焯水
猪油熬化
放入葱姜
放入豆瓣酱熬出红油
放入处理好的花甲，倒入料酒，翻炒均匀
加水放入红薯粉
放入金针菇，大蒜，然后依次加入酱油，盐，辣椒（辣椒切粒），耗油，煮5-8分钟
关火，倒醋，撒上葱花即可