黄油先室温提前软化好。
软化好的黄油加入糖粉打软（没有糖粉或者自己不愿意用料理机打一点糖粉的，也可以用细砂糖，但是尽量用细的，不要用那种粗颗粒的糖），可以用手动打蛋器打软打蓬松就行，喜欢用电动打蛋器的也行。
往打软的黄油中慢慢分次加入蛋液，用手动打蛋器搅拌均匀。
加入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀。要把加入的低筋面粉慢慢的用刮刀翻拌均匀，直至看不到白粉。
冷藏过后拿出来整形，整形可以选择自己喜欢的形状，我是弄面团大概20~23克左右，先把它大概捏一个圆，然后放在烤盘上，用手压扁。
放入烤箱175度16分钟。
时间和温度仅供参考，请按照各家烤箱实际的调节。
出炉凉透之后可以装罐密封保存。
成品大约480~500克左右。
香香酥酥。简单的食材和做法，却有着不一样的美味。下午茶配咖啡或者当小零食都挺好哦。
整形操作的时候尽量形状一致，大小厚度不要相差太多，这样保证在烤箱烘烤的时候可以基本上同一时间都熟透。
