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自做月牙水饺(1/6)
把肉馅跟韭菜放入调料拌好。
面粉用水搓面搓成条状。
用手揪剂子8至10克左右大小
赶压成薄薄的园形片
包入馅料包成月牙形。
逐个包好放下开水中小火煮中用勺子轻轻搅拌途加入2冷水煮开三分钟左右即可