鲍鱼鸡煲(5/16)
准备食材和工具：小鲍鱼10只、鸡肉500克、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、植物油适量、姜片适量、洋葱适量、淀粉适量、青椒1个、红椒1个、香菜1小把、盐适量、糖1勺 鹅妈妈钛晶锅
鲍鱼处理后，用刷子将表面刷洗干净，切花刀；
表面裹上淀粉；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入裹好淀粉的鲍鱼，小火慢煎；
煎至两面上色后盛出待用；
500克鸡肉洗净，放入1勺盐，1勺糖，1勺淀粉，抓拌均匀腌制一会儿；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入姜片、洋葱片煸炒出香味；
倒入腌制好的鸡肉，翻炒均匀；
挤入适量小鲜侣调味汁；
再挤入适量酱油心生，适量盐，翻炒均匀；
倒入适量清水，翻拌一下，盖上锅盖煮开；
煮开后，加入煎好的鲍鱼，转中小火慢炖，炖至汤汁金黄浓郁；
撒上适量青椒和红椒翻炒一下，最后转大火收汁即可；
鲍鱼和鸡肉简直是绝配，鲜美无比；
这道金汤鲍鱼鸡煲真的超好吃，鲜美到舌尖；
除夕家宴一定要安排这道大菜！