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【萝卜酿肉】萝卜烧个漂亮菜，轻松征服全家人！(1/5)
白萝卜去皮后切2毫米薄片，开水汆烫1分钟，捞出过冷水；
猪肉糜中加盐、白胡椒粉、水淀粉拌匀，下萝卜丁和葱花拌至上筋；
取适量肉馅在萝卜片上，对折成半圆码放整齐；
蒸锅上汽，大火蒸至15分钟；
蒸萝卜的汤汁入锅，烧开后下枸杞、葱花和少量盐，加水淀粉勾玻璃芡，淋至菜品上。