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洋葱翠滑牛肉粒，冬日暖餐(2/10)
准备好食材，牛肉粒（腌制好或者买已经腌制）、洋葱（切块）、青椒（切块）、蒜少许（图片没拍）
油热，加入蒜爆香
加入青椒，洋葱爆炒，盛出准备
加入牛肉粒，注意要腌制好哦
用平底锅煎到两面略金黄，注意不要太久。觉得表面都熟了就可以了。
煎完牛肉粒加入清水，再加入一勺黑胡椒酱料，小半勺盐。
放太火焖。煮沸一分钟后转中小火焖。
将汤汁全部收到牛肉里面，这时候牛肉已经非常外表香浓里面嫩了。
加上原先的青椒洋葱爆炒一会。快出盘放上香菜（香菜可加可不加，家里有人喜欢香菜所以就放了香菜调味）
摆盘迅速拍照。注意，一定要趁热吃！