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来不及上桌的嫩牛排(
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超市里买来的冷冻牛排,用厨房纸擦洗。常温解冻20分钟,
锅烧开,橄榄油倒入。
放入牛排煎至三到五分钟。
牛排撒上胡椒粉入盘。西兰花,红萝卜沸水煮一分钟左右,加点盐,保持颜色,捞起拼盘。