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红红火火的红焖大虾(5/6)
首先葱、姜切丝,大蒜切沫。 大虾去虾线,去头,清洗干净。
煎锅加油,中火加热,放入大虾,煎制两面变红色。
加入葱姜蒜,在加入红酒、生抽、老抽、糖、盐。
加入清水,加盖焖煮4分钟左右。
出锅前,将土豆淀粉加入适量清水搅拌均匀,加入锅中勾芡,汤汁浓稠后,熄火。
即可出锅装盘了,这样一道简单的红焖大虾就制作完成了,喜欢的收藏关注我吧!