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黑芝麻花生糖(10/11)
花生烤熟用擀面杖敲碎。烤箱150度15分钟。
黑芝麻炒熟。
用不粘锅将糖、麦芽糖、水混合小火熬化。
将糖浆炒至琥珀色，可以用筷子沾一下，放入冷水中，糖浆凝固干脆即可。
加入果仁搅拌均匀，我炒的火候小了，糖有点粘牙，哈哈，就这样吧。（在炒糖的时候将果仁用烤箱80度加热保温。）
将糖倒在油纸上用烤盘刮板定型。
整形到你需要的样子。
温热时将油纸揭开。
用薄到迅速切开，凉了就不好切了。
闻着好香啊。
成品诱人。