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儿时的记忆 年糕粥(4/5)
大米提前泡一晚上，早上起来加点水（注意水不能没过米）打成浆，装布袋滤干水，我直接在布袋上压几块大石头，半小时就好了，然后上锅蒸熟。
蒸熟的的米糕倒到案板上，用打，压，揉各种方法，最后成光滑的团，方法类似于做麻糍
揪一团压成片，放上肉松油条，或都任何你喜欢的馅，把它卷起来
成品
开吃