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酱牛肉(1/7)
准备好食材。生姜切片,葱切段。
牛肉在冷水中浸泡出血水(约30分钟)。
锅中加冷水,将牛肉放入锅中,大火煮开,撇去浮沫。
加入八角,香叶,桂皮,葱段,姜片。
加入六月鲜红烧酱油,六月鲜特级原汁酱油,遵循自然原酿酱油,味达美臻品料酒。
小火焖烧一小时。
放凉后冷藏浸泡一夜,切片食用即可。