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无油香菇蒸鸡蛋(1/8)
香菇洗净
除菌柄
打一个鸡蛋备用。
用勺子把鸡蛋分别舀进香菇里。
备好电蒸锅，烧开水后放入蒸盘。
盖上盖，蒸约20分钟，至食材熟透。
断电后揭盖，取出蒸盘，趁热淋上蒸鱼鼓油，撒上葱花红辣椒即可。
最好弄一点调料，酱油醋，蘸着吃味道更好。