南瓜溶豆的做法_菜谱

南瓜切块上锅蒸熟，然后辅食机打成泥，玉米淀粉和奶粉过筛备用

玉米淀粉和奶粉过筛后倒进南瓜泥中搅拌过筛，这样南瓜糊比较细腻

蛋清中挤几滴柠檬汁，加入白糖，不吃糖可以不加，然后打发，我做的是一个蛋清

提起打蛋头有这种小尖沟而且尖沟不会弯就行了

将三分之一蛋白霜加入南瓜糊里翻拌，不要画圈搅拌哦，要翻拌，不然会消泡的，拌好之后将南瓜糊倒进剩余的蛋白霜里进行翻拌，翻拌好装进裱花袋里就可以挤豆豆啦

这是挤好的第一盘

这是在烤的，一个蛋清做了两盘溶豆

出炉啦，这是一盘的量，之前的溶豆吃完了，盒子刷了在晾着，所以把溶豆拿下来放在纸上了，盒子水晾干了再装上