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香菜豆腐水饺(9/10)
不粘锅加适量的油,把豆腐放入锅中,捣碎 会出现大量水分,不用担心,莫慌
慢慢煮干水分,放两个鸡蛋 搅合搅合
用热水泡发木耳,我用了两种木耳掺在一起 好看~
香菜洗干净,放一边控水
切赶刀,切碎一点,不用剁它
木耳,粉丝,葱姜全部切碎,把炒好的豆腐放进去,把食材放进一个盆里
先加油,搅拌一下,在加适量的盐 搅合搅合
拿出和好的面,然后切好,擀皮 因为是素馅,所以要薄一点
用你喜欢的方式包水饺,发挥能力的时候到了
水开下水饺,等开锅就可以盛出来了 开吃~