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年味脆口菜~快手速炒绿豆瓣(6/12)
准备食材:猪肉切粗条、葱、蒜、红椒切开、绿豆瓣洗净。
把绿豆瓣菜加入一点点盐用开水淖烫后过冷水待用。
锅中倒入植物油开小火，油温七成热放入猪肉条炒熟。
放入葱蒜炒香后加入生抽翻炒均匀。
放入绿豆瓣翻炒均匀。
加入蚝油翻炒均匀。
加入红椒翻炒均匀。
加入盐和鸡精翻炒均匀即可。
成品图
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开吃吧
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