在藜麦粉中加入低筋面粉，再磕入一个鸡蛋，用筷子搅拌成絮状。
»搅拌好的性状是像我这样的哦，面粉的类型和牌子不同，吸水性也有所差异，妈妈们可以适当增减面粉的量。
将搅拌好的絮状面粉倒出在揉面垫上，用手揉成光滑的面团。
在揉面垫上撒少量的面粉防粘，用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。
»妈妈们尽量将面片擀的厚薄均匀，这样可以使小饼在烤制过程中受热更均匀。
用模具压出造型。
»妈妈们如果家里没有饼干模具，也可以用饮料瓶盖代替。
将小饼均匀的放在垫有硅油纸的烤盘中，放入提前预热好的烤箱中层，150度烘烤10分钟。
»烤箱需要提前预热，如果家里的烤箱没有自动预热功能，需提前手动预热哦。
取出烤盘，在饼干上刷一层薄薄的油。
»表面刷油是为了防止饼干在烤制过程中开裂。
烤好取出冷却，装罐密封保存。
»妈妈们要彻底冷却后，才可以放入密封罐中，记得3天内吃完哦。
香喷喷的卡通藜麦饼干出炉啦！酥脆可口，软硬适中，可爱的卡通造型瞬间就能吸引宝宝的注意力。
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