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今天啤酒配薯片—追剧神器(1/8)
准备好基本食材
马铃薯切薄片两毫米厚，考验刀功的适合来啦，每一片尽量厚度要一样哦，切完后用水浸泡下，去除多余的淀粉
马铃薯控干水分，撒上淀粉，揉匀即可
锅热后倒油，油可以多放一些，炸完的油还可以炒菜用
待油冒泡后，放入马铃薯片中火炸，因为刚才我们已经控干水分，所以油不会溅，可以放心炸，需要注意的是每一片薯片时间要留出空隙，不然容易沾到一起。
炸制金黄色，微微焦就赶紧盛出，依据个人口感，如果喜欢吃很脆的就再炸一会
都炸好后，撒上预先准备好的调料翻拌均匀即可
来吧 和家人 闺蜜一起追剧 啤酒配薯条吧。你们学会了吗 记得交作业哦