今天啤酒配薯片—追剧神器的做法_菜谱

准备好基本食材

马铃薯切薄片两毫米厚，考验刀功的适合来啦，每一片尽量厚度要一样哦，切完后用水浸泡下，去除多余的淀粉

马铃薯控干水分，撒上淀粉，揉匀即可

锅热后倒油，油可以多放一些，炸完的油还可以炒菜用

待油冒泡后，放入马铃薯片中火炸，因为刚才我们已经控干水分，所以油不会溅，可以放心炸，需要注意的是每一片薯片时间要留出空隙，不然容易沾到一起。

炸制金黄色，微微焦就赶紧盛出，依据个人口感，如果喜欢吃很脆的就再炸一会

都炸好后，撒上预先准备好的调料翻拌均匀即可

来吧和家人闺蜜一起追剧啤酒配薯条吧。你们学会了吗记得交作业哦