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天使蛋糕(1/13)
蛋白砂糖打发七成
牛奶色拉油搅拌均匀
加入过筛的面粉玉米淀粉搅拌均匀
加入打发好的蛋白
和剩余的蛋白混合
烤盘铺油纸撒上核桃碎葡萄干
将蛋糕糕糊铺满刮平
进炉烘烤
蓝莓果泥加热化开
加入砂糖和果胶放凉即可使用
蛋糕坯分十二厘米一条分四条一层一层制作一层蛋糕坯一层蓝莓酱以此类推三层蓝莓酱四层蛋糕坯最后一层果仁朝上