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我们的萝卜条(5/6)
准备一棵绿皮萝卜，去头尾，切成丝，不用去皮，丝可以切的厚一点，吃的时候口感好，这是晒好的萝卜干，晒得过程忘记拍了，放在通风有阳光的地方风干就行，我这个是晒了两天的效果，之后用温水泡3个小时，挤干用来拌就行了
葱姜蒜切小块，辣椒捣成末。
热锅凉油下入葱姜蒜，小慢慢扁出香味
糖醋酱油麻油白糖适量，调成酱汁。
泡好的萝卜丝多用清水冲洗几遍，然后挤干水分，把榨好的油和酱汁倒入拌匀，洒入芝麻和孜然
装罐放入冰箱冷藏。