豆腐新吃法(
0
/2)
把豆腐切成条状,锅里放水和一点盐,再放切好的豆腐煮两个开,捞出沥干,另起锅,锅里放油再把沥干的豆腐摆放在锅里,把鸡蛋调好蛋液均匀倒在豆腐上两面煎成金黄色取出!然后把青红椒切成条状,大葱切段!起锅放油,油热放葱和青红椒炒香,再放生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐,糖,水搅拌均匀再放煎好的豆腐煮3分钟,最后放两勺水淀粉,出国放点香葱!
家里没有红椒,我没有放!