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#相聚组个局#蒜蓉粉丝蒸虾 | 鲜嫩味美(2/9)
1.基围虾洗净开背，去虾线，备用。
2.粉丝提前浸泡在温水里。
3.粉丝捞出摆放在盘中，倒入适量蒸鱼豉油拌匀。
4.将开背后的基围虾摆放在粉丝上。
5.蒜头切成蒜蓉
6.锅内倒油，蒜蓉爆香。加入蒸鱼豉油、蚝油、生抽、小勺白糖调味。
7.将蒜蓉酱汁铺在开背的虾肉上，多余的浇在粉丝上，再撒一些小米辣。
8.将盘子放入蒸炖锅中，开启“蒸”功能蒸10分钟。
9.蒸熟可撒少许葱花在表面。夹起开吃吧，蒜蓉的味道太迷人了，配合着鲜嫩的虾肉，完美呀。