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蛋挞、纸杯蛋糕、曲奇饼(
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/20)
准备低筋面粉、黄油、淡奶油、砂糖、纯牛奶,鸡蛋、打蛋器和烘焙的工具
准备低筋面粉、黄油、淡奶油、砂糖、纯牛奶,鸡蛋、打蛋器和烘焙的工具
8个蛋挞需要两个蛋黄、20克砂糖、100毫升淡奶油和100毫升纯牛奶
8个蛋挞需要两个蛋黄、20克砂糖、100毫升淡奶油和100毫升纯牛奶
把砂糖、淡奶油、纯牛奶放入一起搅拌均匀
把砂糖、淡奶油、纯牛奶放入一起搅拌均匀
蛋液分三次放入搅拌均匀倒入蛋挞皮,8分满就行
烤箱170度上下预热10分钟后放入,烤15分钟左右即可,烤的时候随时观察,蛋挞焦糖色了就好了
蛋液分三次放入搅拌均匀倒入蛋挞皮,8分满就行
看着还不错吧
烤箱170度上下预热10分钟后放入,烤15分钟左右即可,烤的时候随时观察,蛋挞焦糖色了就好了
还顺便做了纸杯蛋糕和曲奇饼干
第一烤的时候放到下层了,烤的颜色很重,不过没有糊
看着还不错吧
第二次挤的也好看了,颜色更漂亮了
第二次做蛋挞供不应求
还顺便做了纸杯蛋糕和曲奇饼干
第一烤的时候放到下层了,烤的颜色很重,不过没有糊
第二次挤的也好看了,颜色更漂亮了
第二次做蛋挞供不应求