腊肉鸡蛋小白菜(
5
/11)
锅烧热加油晃晃匀，关火趁热磕上俩鸡蛋
赶在底层定型之前赶紧给它划拉散，看情况开个中大火
努力划拉成自己喜欢的鸡蛋块块，关火挪出去等着先
锅里看情况补油，扔上把提前切片收拾干净的腊肉
小火煎香煎出油，扔上提前收拾干净切短点的小白菜梗
咔咔翻匀把菜翻软，根据菜肉出息程度淋料酒
继续划拉到锅里闻不到啥怪味，倒上之前收拾好的蛋
随便搅和两下扔菜叶，温柔翻匀翻到叶软
端锅离火揪点尝尝小心烫，根据个人喜好撒盐或者淋生抽
努力翻匀划拉到自己喜欢的程度就可以关火挪出去开心吃菜吃肉蛋啦
走了哟，明天见~
