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生呛大虾(2/4)
鲜活大虾用高度白酒浸泡10分钟再用清水洗净，去虾须虾线。
红椒切碎 放入豆瓣酱 白糖 精盐 白醋搅拌均匀 大火烧开后 再放入蒜末。
切少许 青椒、剁椒、葱段、香菜段
放入白糖 海鲜酱油 蚝油。 拌匀放入冰箱一天即可食用