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补水保湿的文思豆腐花(2/7)
豆腐洗净 用模具刻制成花
清水里放盐 把刻好的豆腐花放清水里备用
胡萝卜 白萝卜 火腿 切细丝 虾仁加料酒 姜末 一点宝宝酱油卤制十五分钟 玉米粒 青豆粒 枸杞温水洗净备用
锅里倒入高汤 烧开后 下白萝卜丝 胡萝卜丝 火腿丝 玉米粒 青豆粒 加一点宝宝酱油 胡椒粉 稍微煮一下
再下入虾仁 枸杞 虾仁变色之后 放入豆腐花 小火略微一煮 撒上一点冰糖粉 芝麻油
撒点黑白芝麻 出锅
又滑又嫩 爽口的不得了