取姜汁，老姜具体多少我没记、但是取汁够500g就行，我用的飞利浦分离机，直接汁皮分开，出了纯汁，老姜有丝会卡机，要及时清理！
分离出来的姜汁还要过滤一遍，我用的很细的滤网、这样更细腻，具体多少目我也不太懂，大家可以某宝看一下，孔越小越好！
姜汁入锅，放入黑糖和红枣粉，红枣我直接打成粉了，为了口感更好、也可以直接放那个红枣丁、但是喝的时候会有枣皮！
大火熬开、等到黑糖都融化之后，咕嘟咕嘟的冒泡，再熬十分钟放入枸杞，枸杞最好是晚点放，否则会被熬烂爆籽，我这个时间放也有熬烂的！
放入枸杞之后就要不停的搅拌，这是熬了半个小时后的样子，会越来越黑，越来越浓稠！等到变浓稠了就要转小火了！
熬制到这个样子的时候再熬10分钟就可以啦！等凉了之后就会变成膏状！
熬制好要及时装罐，要不然温度低了变成膏状不好装，但是不要密封、一定要等凉透了之后才可以封口！可以保存半年哒！
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