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仙汤粉(2/5)
准备上述食材,胡萝卜切成丝,鱼豆腐是方块状的,切成片状,火腿肠切成小片状,金针菇分成几条,紫菜撕碎加点水泡碗里。
炒锅中加入适量油,油热后,加入胡萝卜丝和豆芽,翻炒片刻,加入适量水。
按照耐煮程度,水中先后加入金针菇、鱼豆腐、紫菜、火腿片、青菜叶,最后加入土豆粉,适量盐。水开后即可出锅,再加入适量鸡精。喜欢的话可以加入适量陈醋,
用电饼铛煎个鸡蛋,汤粉舀入碗中,鸡蛋放入其中,即成。
舀入碗中