#醉于开拓新天地#黑椒牛粒拌小法拉(
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准备材料
小法拉先用清水泡15分钟
热锅烧开水,放入小法拉煮10分钟,沥干水备用
解冻后的牛排用厨房纸吸干表面的水份
热锅放入黄油融化
放入吸干水分的牛排
煎至两面稍稍金黄色即可,放凉后切粒状
再次热锅,放入小法拉
加入切粒的牛排粒
加入生抽,蚝油拌匀
再加入黑椒酱
汆水的小孢子甘蓝,完成
上碟
完成