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只需这一锅当归羊蝎子，暖胃又暖心(1/5)
羊蝎子用冷水浸泡出血水，然后洗净、焯水待用。
将香叶、小茴香、花椒、白芷、孜然、桂皮、八角、肉豆蔻、草果、陈皮、当归，装进纱布扎成香料包。
取透明锅，放入焯水后的羊蝎子，加水没过羊蝎子，放入香料包、姜片、葱段、香菜，调至大火煮开。
倒入料酒、老抽、少量冰糖，小火焖煮1小时
然后放适量盐，关火即可食用。