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#一道菜表白豆果美食#芝麻豆香酥糖(2/14)
用料：水麦芽100克，熟黄豆粉150克，玫瑰芝麻馅20克，盐1.5克
将黄豆面放入炒锅，小火翻炒，
颜色变成黄褐色，熄火。
取150克放入烤箱，100度保温，备用。
将芝麻馅整理成长条型，备用。
水麦芽和盐倒入锅中，
小火加热，煮至115度，
倒入90克黄豆面，迅速拌匀。
倒在案板上，擀开，表面撒剩下的黄豆面，折擀2-3次。
铺上芝麻馅，
折叠，擀成长条。
切成细条，
抖掉表面浮粉，
再切成小段。