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自制披萨酱(3/7)
番茄切小块儿，洋葱、蒜瓣切末。
热锅，放入黄油
黄油融化后，下葱头、蒜末煸香。（蒜末是自愿添加，不吃蒜的可以不加）
放入番茄碎，翻炒一下
放番茄沙司，这时如果比较干可以加一点水。
放黑胡椒汁、披萨草、罗勒叶（也可以放一些迷迭香），炒均匀，熬5～10分钟。
待汁水略微收干的时候就可以了，酱的浓稠度，完成。