一道菜表白豆果美食-花样馒头(2)(4/10)
将所有材料放入盆中,先用筷子搅成絮状,手揉成团。
将面团揉光滑,一定要揉的很光滑,取两小块面团分别加入红曲粉和抹茶粉揉均匀
将面分成四块,揉圆醒发
绿色面团搓成细长条用来做叶子
红色面团擀片,模具压出花型
表面涂抹少许水将绿色和红包小花装饰在馒头上,随意造型,冷水上锅,上汽后蒸十分钟,关火闷5分钟
树叶,星星
小花*^_^*
合影O(∩_∩)O
冷水上锅,上汽后蒸10分钟