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芝士焗土豆泥(3/4)
去皮洗净的土豆切厚片上锅蒸15-20分钟，蒸熟的土豆片取出晾凉后手动抓成土豆泥。培根切碎备用。
另取小碗倒入少量牛奶 加盐搅拌（可以咸一点）将调好的加盐牛奶倒入土豆泥中搅拌并加入适量黑胡椒和培根碎（留少许）
烤盘底部薄刷一层油，将拌好的土豆泥装盘，表面抹平后挤上番茄酱
铺上厚厚的一层马苏里拉芝士后在把剩余的少许培根铺在上面 撒黑胡椒，进烤箱，上火230度&下火200度 烤25分钟