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蔓越莓饼干#宝贝联“萌”,解锁奇趣新滋味#(5/16)
准备少量黄油。把黄油切成小块黄油静置备用。
把一个鸡蛋用蛋液分离器打入碗中,保留全部蛋黄和蛋清部分。
在黄油中加入鸡蛋黄。准备两个鸡蛋,打好两个鸡蛋。
在黄油与蛋黄之中加入适量白糖。
在容器中加入适量蔓越莓干。
在容器之中加入适量面粉。
用打蛋器搅拌容器中全部食材,加入蛋清液调和面粉。
把全部食材揉成一个饼干面团。
把揉好的面团放在面板之上摊成条状面团。
把条状面团切成小块团状面团。
把小块团状面团压扁成为圆饼状面块。
把圆饼状面块放到烤盘上摆放整齐。
把盛有饼干面胚的烤盘放入烤箱中烘焙。
烤箱调节至上下层次烤制,温度200℃。时间30分钟。
烤箱烘烤全部饼干面胚至熟。出锅装盘。
成品图。