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表白豆果必须甜甜蜜蜜~琥珀苹果胶#一道菜表白豆果美食#(
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先给黄冰糖一个特写,像黄水晶一样美丽,这是手工制的。
苹果切片不用教吧。
把苹果放锅里,加入没过苹果一半的水,一会苹果还会出水,反正也要收干水分的。
煮半小时,苹果就软烂了。
把苹果滤起来,放纱布上,挤出苹果水。
苹果水重新入锅,加入黄冰糖,挤一个柠檬。
开火熬啊啊,有浮沫,要不断的捞走。
熬到浓稠清亮,实验一下。
用筷子滴一两滴到盘子上,竖起来,不会流下来就行了。
装罐子,我这有点偏琥珀色就是加了黄冰糖,美吧。
再来。