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火腿肠面包(
5
/16)
将面包原料放进厨师机,揉至出薄膜
将面团平均分成18份,滚圆
擀开
放半根火腿肠
卷起
用刮板割6道,一边不要切断
整成圆形
摆入烤盘
放进烤箱二发(烤箱最下层放置盛水的烤盘),发到原先的两倍大
表面抹蛋液,挤沙拉酱和番茄酱,撒葱末
放入预热好的烤箱中下层上下170度,烘烤20分钟左右
表面上色均匀后即可出炉
成品图
成品图
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