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茄汁排骨+肉末蒸豆腐+蒸红薯玉米(9/15)
准备食材和工具：番茄2个、排骨500克、豆腐1块、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、料酒20克、盐适量、番茄酱适量、蒜末适量、葱花适量、红薯7块、玉米1根、肉末90克 鹅妈妈压力锅、鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈晶钻锅
鹅妈妈晶钻锅预热倒入适量植物油，倒入90克肉末翻炒至变色；
挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生翻炒均匀；
炒好的肉末盛出在豆腐上，准备入压力锅；
鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入500克排骨焯水后捞出沥干水分；
焯水后的排骨和切好的番茄块放入6.5升的鹅妈妈压力锅中，挤入适量番茄酱，倒入蒜末，适量盐，20克料酒；
挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生，翻拌均匀；
第二层放上蒸笼，将洗干净的玉米切段和红薯摆盘放入；
第三层放上肉末蒸豆腐；
盖上锅盖大火煮上压，调小火，保持两条线6分钟即可；
揭开锅盖，豆腐散发出淡淡的香味，撒上适量葱花出锅；
红薯的香味萦绕鼻尖，闻了忍不住咽口水；
底层的茄汁排骨开大火收汁；
出锅撒上葱花，入口能感受到排骨吸饱了番茄的汁水，酱香中带着甜酸，好吃到哭；
鹅妈妈压力锅轻松搞定一年365道不重样的美食！