安装App
猪骨淮山汤(2/4)
清洗干净,沸水。
淮山去皮,清洗了再切片,每片的厚度约1厘米。 注:切片吃的时候更容易夹起来。切太薄煮久容易碎成粉,切太厚煮的时间要长一点。
猪骨、水、红枣一起煮至水开了,再把淮山、杞子放汤里煮约10分钟。加适量盐调味,熄火,开吃。 (用筷子插一下淮山片,如果能轻易地断开两片或是穿洞,就是熟了。)
出锅了!