#一道菜表白豆果美食#双色发糕(2/12)
准备好山药和南瓜
切成小块蒸熟
蒸熟后的分别碾碎,最好用料理机打成泥糊备用
分别放入适量白砂糖,南瓜里放入面粉450克,安琪3克,白砂糖我没有放,因为买的南瓜很甜,不需要再放糖,低糖。山药里放入面粉150克,安琪2克,白糖8克。
揉好面后发酵至两倍大就好啦,轻轻揉开排气
拿出蛋糕模具,最底层放入一层南瓜
再放入一层山药面
再放入南瓜面,交替操作,南瓜比例要大些
最后用山药做成白色豆果新LOGO的标志。西兰花泥打碎揉些面,形成面糊,用裱花袋写上豆果,画上叶子
形成,放入蒸锅水开后蒸20分钟就好啦
美吗美吗?不舍得吃啦。
松软又美味,学会了吗?别忘了交作业哦