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巧克力冰淇淋蛋糕(5/7)
60g奥利奥饼干碎+30g液态黄油拌匀后，倒入底部及内壁包裹锡纸，内部再围一圈油纸的6寸慕斯圈中压实，放冰箱冷藏层
300g全脂牛奶+140g淡奶油+65g糖粉+20g可可粉+20g玉米淀粉搅匀
过筛2～3遍，倒入微波炉碗中
微波炉叮2分钟（或倒入奶锅中，小火加热，不要煮沸）
倒入130g黑巧克力碎，至黑巧克力融化搅匀
倒入模具中，冰箱冷冻过夜后脱模即可装饰
巧克力冰淇淋蛋糕