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#一道菜表白豆果美食#红薯薄脆(4/10)
食材备好，红薯事先蒸熟
蒸熟的红薯剥了皮压成泥
加入一个鸡蛋适量白糖搅匀
加入适量的低筋粉或者普通面粉给它翻拌均匀
合成一个光滑的面团，不要过分揉面防止面粉出筋
不要过分揉面直接搓成长条切割成小面剂
擀好的小圆饼放进芝麻碗里沾满芝麻用手将芝麻拍牢固，顺便也把芝麻饼拍薄
擀成小圆饼
烤箱预热170度烘烤大约20分钟，烤制金黄酥脆即可
烤好的又薄又脆非常好吃