百利甜桃卷(
3
/20)
牛奶黄油香草荚厚底锅煮开
煮沸后过筛冲入低筋粉中
用手持打蛋器快速搅匀后加入蛋黄搅拌均匀备用
蛋白砂糖柠檬汁一起打发
打发至七成
蛋白霜和蛋糊混合
倒入烤盘内轻轻的铺平入烤箱烘烤
烘烤温度
烘烤完毕
百利甜奶油将所有材料倒入碗中
打至八成
蛋糕卷分开两半
涂抹奶油靠近自己的奶油厚一点
撒上白桃丁
包成卷状放入冷藏一个小时
取出蛋糕卷切成二十厘米长度挤奶油装饰
白面撒上白桃丁装饰
