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#一道菜表白豆果美食#金花馒头(4/16)
南瓜切块上锅蒸，蒸20分左右，筷子轻松撮入即可
出锅去皮，用勺子压成南瓜泥
加入面粉、牛奶、酵母
揉成表面光滑的面团，盖上锅盖放到温暖处发酵至两倍大即可
用手指插一个洞，不回缩即可
面团分两份重新揉搓成面团
把面团擀成0.5CM厚长方形面饼，放油和盐均匀抹在面饼上
在面饼上稍微撒点干面
从长的一边卷成卷
切成2.5-3CM宽的小面团
取出一个面团，用筷子在中间一压，取出筷子掐住两边往外面抻，绕着右手食指卷一圈
弄成上图这样
做好的金花馒头放到屉布上静置二十分钟，开中火上汽蒸20分钟关火，焖三分钟出锅
蒸好的馒头
成品
成品