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我们的酱藕片(1/6)
莲藕去皮切片
热水下锅煮三分钟,别煮时间长了,口感不好。
煮后过凉水
调酱汁,陈醋:酱油=2:1,在加入适量白糖,耗油,海天招牌拌饭酱,辣酱油,孜然芝麻适量。
酱好后放入冰箱冷藏一宿味道更加
同事很喜欢所以一次做很多和大家分享