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香蕉坚果麦芬(超级好吃)#一道菜表白豆果美食#(8/10)
准备好食材,烤箱预热180读度。 低粉、泡打粉、小苏打、玉米淀粉过筛到一起。
香蕉捣泥。
鸡蛋在盆里打散。
倒入牛奶搅匀。
加入香蕉泥搅匀。
黄油隔水融化,或微波炉10秒,放两凉至50度倒入,搅匀。
加入所有的粉类和黄糖混合。
搅拌成无干粉糊状,可见颗粒感黄糖,装进裱花袋。
坚果掰碎。
面糊挤入纸杯中,8分满,顶部放坚果碎并稍微手压两下让坚果和面糊贴在一起。 放入烤箱中20-25分钟,直到表面呈现金黄色,周围有点脆的效果。