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简单自制珍珠奶茶(3/12)
准备好所有食材。
加70ml水和50g红糖进锅里，搅拌并煮沸。
加入部分木薯粉并搅拌，小火煮1分钟。
加入剩下的木薯粉，关火并搅拌。
在桌上揉搓面团至均匀，接着将面团摊平，分解成小块并揉搓成小面团。
把小面团裹上木薯粉避免粘在一起。
将水煮沸后加入小面团并中火煮大约20分钟。
在煮珍珠的同时把另一锅水煮沸并加入红茶包中火煮2分钟。
将红茶包取出并加入适量的炼乳小火煮1分钟后关火。
将煮好的珍珠放进小碗中。
把其余的红糖和水煮沸后加入珍珠并小火煮2分钟。
将珍珠和奶茶倒入杯子里就可以喝啦~